久久久精品欧美黑人_亚洲第一免费视频网站_人人澡人人爽人人人妻_久久久一本精品

?　　2024年03月13日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布了2024年第2號公告，批準了L-α-甘磷酸膽堿（L-α-GPC）的新食品原料申請。

　　在此之前，甘磷酸膽堿的行業(yè)消費量已經(jīng)在中國市場呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的態(tài)勢，預計未來會繼續(xù)增長。今天我們就來好好了解下這個新食品原料。

　　什么是L-α-甘磷酸膽堿（L-α-GPC）

　　甘油磷酸膽堿(GPC)，又名苷磷酸膽堿、甘磷酰膽堿、甘膦酸膽堿等，是人體內(nèi)正常存在的水溶性小分子物質(zhì)，主要存在于腦部，是重要的神經(jīng)傳遞介質(zhì)乙酰膽堿(Acetylcholine)和磷脂酰膽堿的生物合成前體。

　　L-α-甘磷酸膽堿以多聚磷酸、氯化膽堿、R-3-氯-1,2-丙二醇、氫氧化鈉和水為原料，經(jīng)縮合和酯化反應后，再經(jīng)脫色、除雜、濃縮、精制、干燥等工藝制成?？膳c水混溶，能溶于甲醇、乙醇，不溶于氯仿、醚、油等，在紫外可見光下無特征吸收。

　　常用的GPC含量測定方法有滴定法、高效液相色譜法和消化定磷法。

　　產(chǎn)品作用

　　GPC最重要的作用在于其產(chǎn)生的膽堿為水溶性維生素B族，對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)具有重要作用。研究顯示GPC對某些激素和神經(jīng)傳遞介質(zhì)如乙酰膽堿和人生長激素的產(chǎn)生具有重要作用，由此支持大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

　　其在脂質(zhì)代謝、神經(jīng)保護和細胞信號傳導等方面都具有重要作用，對于維持生物體的正常功能至關重要。

　　法規(guī)要求

　　中國：

　　L-α-GPC在中國為已批準的新食品原料（2024年第2號公告），可以在食品中合規(guī)使用。本產(chǎn)品推薦食用量為≤600毫克/天（以干基計），不建議嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群食用。

　　官方批件中的相關內(nèi)容：

　　歐盟：

　　據(jù)歐盟條例Regulation (EC) No 2017/2470，L-α-GPC屬于尚未獲得歐盟授權的新型食品（Novel Food），因此尚不能應用于食品中。只有在進行新型食品申請并獲得授權后，方可作為食品投放歐盟市場。

　　目前，EC已經(jīng)受理了一款大豆來源的L-α-GPC的新型食品申請，EFSA正在對其進行安全評估（EFSA-Q-2023-00492）。其申請人擬將其用于食品補充劑（Food Supplement）。

　　美國：

　　L-α-甘磷酸膽堿在美國被作為“一般認為安全的物質(zhì)（GRAS）”管理，可合規(guī)用于食品中。

　　該GRN編號下的L-α-GPC可作為膽堿來源用于傳統(tǒng)飲料和飲料基料中，包括咖啡、茶、牛奶（液體）、奶粉、風味奶/乳飲料、碳酸飲料、粉末飲料、代餐液、食品（包括酸奶、谷物棒、蛋白質(zhì)棒、即食早餐谷物）以及零食（包括巧克力、糖果和口香糖）。

　　加拿大：

　　加拿大批準L-α-甘磷酸膽堿作為天然健康產(chǎn)品原料使用。

　　服務方案

　　作為全球領先的三方檢測、審核、認證、咨詢、培訓、研究機構(gòu)，梅里埃營養(yǎng)科學（中國）現(xiàn)已開發(fā)L-α-甘磷酸膽堿的檢測方法，為企業(yè)提供相關服務。

　　檢測服務：

    法規(guī)服務：法規(guī)咨詢服務

　　如有相關需求，歡迎聯(lián)系您的專屬業(yè)務伙伴或致電028-87896611咨詢！

　　來源：梅里埃檢測

　　注：以上圖文內(nèi)容來源于梅里埃檢測，如有侵權，請及時與我們聯(lián)系刪除。